{"id":43255,"date":"2020-02-21T09:06:02","date_gmt":"2020-02-21T09:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.luxurytravelvietnam.com\/blog\/?p=2622"},"modified":"2020-02-21T09:06:02","modified_gmt":"2020-02-21T09:06:02","slug":"my-tho-mekong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.luxtraveldmc.com\/blog\/my-tho-mekong.html","title":{"rendered":"My Tho – Porte d’entr\u00e9e du delta du M\u00e9kong"},"content":{"rendered":"

Un voyage dans le delta du M\u00e9kong au Vietnam ne peut \u00eatre complet sans une visite \u00e0 la ville de My Tho. \u00c0 seulement 70 kilom\u00e8tres de Ho Chi Minh-Ville, My Tho est l\u2019une des destinations les plus proches pour une escapade vraiment d\u00e9tendue, loin des foules envahissantes de Saigon.<\/span><\/span><\/p>\n

En parlant du Vietnam et ses destinations connues comme la baie d’Ha Long, Da Lat, Can Tho et Hoi An, la ville de My Tho est souvent mise \u00e0 l’\u00e9cart. Mais apr\u00e8s avoir pass\u00e9 un agr\u00e9able s\u00e9jour \u00e0 cette ville, je vous confirme que My Tho poss\u00e8de un grand nombre de choses qui sont actuellement sous-estim\u00e9es. Un voyage \u00e0 v\u00e9lo \u00e0 travers les villes et les villages; des visites de piscicultures, de cocoteraies et de fermes de cacao; une d\u00e9couverte de petits march\u00e9s de la ville remplis de beaux produits locaux; les temples Cao Dai et les pagodes bouddhistes: toutes ces exp\u00e9riences nous attendent! En plus, on peuvent bien s\u00fbr profiter de la paix et de la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 de la vie \u00e0 la campagne du Vietnam.<\/span><\/p>\n

1. Mais d’abord, certaines informations sur My Tho!<\/span><\/strong><\/h2>\n

[su_youtube url=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=3-URUlnAjV0″ width=”640″]<\/span><\/p>\n

My Tho est la capitale de la province de Tien Giang. Fond\u00e9e au 17\u00e8me si\u00e8cle, cette ville \u00e9tait la capitale du commerce avec le Cambodge. Il n\u2019y a que 250 000 habitants y r\u00e9sidant et profitent du charme de petites villes. L’\u00e9conomie ici est orient\u00e9e autour de la p\u00eache et de l’agriculture.<\/span><\/p>\n

Dans le pass\u00e9, la ville de My Tho, situ\u00e9e dans la r\u00e9gion septentrionale du delta du M\u00e9kong, \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme une passerelle vers les terres et les rivi\u00e8res m\u00e9ridionales. De nos jours, My Tho est s\u00e9par\u00e9 en six “communes” et notre histoire se d\u00e9roule aujourd’hui \u00e0 Thoi Son. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, j’ai pass\u00e9 mon week-end sur l’\u00eele de la Licorne (<\/span>C\u1ed3n L\u00e2n<\/span>), l’une des quatre \u00eeles de Thoi Son. Les trois autre sont l’\u00eele du Dragon ou <\/span>C\u1ed3n R\u1ed3ng<\/span>; l’\u00eele de la Tortue ou <\/span>C\u1ed3n Quy<\/span>; et de l’\u00eele de Phoenix ou <\/span>C\u1ed3n Ph\u1ee5ng<\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

Le simple fait de pouvoir rester dans un endroit appel\u00e9 l’\u00eele de la Licorne \u00e9tait une raison suffisante pour que j\u2019y aille. Mais si vous avez besoin de plus de raisons, lisez la suite!<\/span><\/p>\n

[su_button url=”https:\/\/fr.luxtraveldmc.com\/tour-item\/vietnam-cambodge-laos-28-jours” target=”blank” background=”#faba40″ color=”#000000″ size=”8″ radius=”0″]D\u00c9COUVREZ MAINTENANT[\/su_button]<\/span><\/p>\n

2. Meilleur moment pour visiter My Tho<\/span><\/strong><\/h2>\n
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Source: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n

My Tho est une r\u00e9gion de nature favorable sans catastrophes naturelles. La temp\u00e9rature moyenne annuelle est d’environ 28-30 degr\u00e9s Celsius et est stable toute l’ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Il y a deux saisons typiques au sud du Vietnam, \u00e0 savoir la saison des pluies et la saison s\u00e8che. Mai \u00e0 novembre appartient \u00e0 la saison des pluies et le reste est une longue p\u00e9riode de saison s\u00e8che. Une p\u00e9riode unique appel\u00e9e la \u201csaison de flottement\u201d commence en juillet et se termine en septembre de chaque ann\u00e9e. En cette saison sp\u00e9ciale, le niveau d’eau des rivi\u00e8res et des canaux monte et semble couvrir toutes les terres de la r\u00e9gion. Cette saison attire de plus en plus de touristes pour faire l’exp\u00e9rience de cette zone humide une fois dans leur vie.<\/span><\/p>\n

En outre, il est conseill\u00e9 de profiter des attractions de My Tho pendant la p\u00e9riode de floraison des fruits pour profiter en m\u00eame temps des fruits frais du delta du M\u00e9kong.<\/span><\/p>\n

3. Que faire et voir \u00e0 My Tho?<\/span><\/strong><\/h2>\n

a. Faire du v\u00e9lo \u00e0 travers la campagne<\/span><\/strong><\/h3>\n

Sans aucun doute, le v\u00e9lo est un must lorsque vous visitez My Tho, ou n’importe o\u00f9 ailleurs dans le delta du M\u00e9kong. Les nombreux ponts qui sillonnent au-dessus de petites rivi\u00e8res et ruisseaux, les chemins de campagne \u00e9troits menant vers des endroits de plus en plus beaux, la possibilit\u00e9 de profiter du pays \u00e0 votre rythme\u2026 il est difficile de ne pas tomber amoureux de My Tho sur la si\u00e8ge de v\u00e9lo.<\/span><\/p>\n

Quand mon ami a annonc\u00e9 que nous allions faire un circuit \u00e0 v\u00e9lo, j’\u00e9tais au d\u00e9but un peu inqui\u00e8te. C’\u00e9tait en fait incroyablement amusant. Nous avons parcouru diff\u00e9rents types de terrains et le guide m’a essentiellement montr\u00e9 \u00e0 quoi ressemblait la vie dans le delta du M\u00e9kong. J’ai pu voir des champs de canne \u00e0 sucre, des bananeraies, des cacaoyers, des piscicultures et une douzaine d’autres choses spectaculaires. Ce que j\u2019ai vraiment appr\u00e9ci\u00e9 dans ce voyage, c\u2019est \u00e0 quel point l\u2019itin\u00e9raire \u00e9tait d\u00e9tendu. Mon guide m’a demand\u00e9 par hasard si je voulais voir une pagode ou une halte pour les fruits et l’eau, par exemple (la r\u00e9ponse \u00e9tait bien s\u00fbr \u201coui!\u201d).<\/span><\/p>\n

b. Explorer le temple de Vinh Trang<\/span><\/strong><\/h3>\n
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Source: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n

Le temple de Vinh Trang est certainement la destination touristique la plus c\u00e9l\u00e8bre de My Tho. Appeler \u00e7a un temple est une l\u00e9g\u00e8re injustice, car vous obtenez beaucoup plus qu’un temple quand vous venez ici: le terrain comprend \u00e9galement deux immenses statues de Bouddha (une inclinable et une assise), un temple, un jardin de lotus, un petit cimeti\u00e8re et des autres jardins incroyablement beaux.<\/span><\/p>\n

Mais soyez averti: lorsque je suis all\u00e9e au temple, je n’\u00e9tais pas seule. Il y avait d\u2019autres groupes de touristes profitant de la vue. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 ce qu’un certain nombre de photobombeurs envahissent vos photos.<\/span><\/p>\n

c. Admirer le temple Cao Dai<\/span><\/strong><\/h3>\n
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Source: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n

Ce magnifique b\u00e2timent est un excellent exemple de l’architecture Cao Dai. Cette religion, \u00e9tablie en 1926 et unique au Vietnam, int\u00e8gre des aspects du bouddhisme, du tao\u00efsme, du confucianisme, du christianisme et de l’islam. Ce que j\u2019ai d\u00e9couvert lors de ma visite, c\u2019est qu\u2019il int\u00e8gre \u00e9galement une architecture magnifique et color\u00e9e.<\/span><\/p>\n

D\u00e8s que je suis entr\u00e9, j’ai \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9e par le calme et la tranquillit\u00e9 de la pagode. Ce n\u2019est pas un endroit immense, et il n\u2019y a pas beaucoup d\u2019attraits qui s\u2019y rattachent, mais c\u2019\u00e9tait un endroit merveilleux \u00e0 visiter.<\/span><\/p>\n

d. Visiter le march\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes<\/span><\/strong><\/h3>\n
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Source: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s ma visite au paisible temple Cao Dai, ma visite au march\u00e9 aux fruits et l\u00e9gumes a \u00e9t\u00e9 un choc. L’\u00e9nergie! Les personnes! Les odeurs (parfois d\u00e9sagr\u00e9ables)! Et bien s\u00fbr le fruit!<\/span><\/p>\n

Les fruits et les l\u00e9gumes ne sont pas les seules choses vendues ici. J’y suis all\u00e9e un dimanche matin et l’endroit \u00e9tait rempli de gens, de sons et d’activit\u00e9s. Il y a une immense aire de stands de nourriture, des fleurs, des textiles, des vendeurs et des fruits, des l\u00e9gumes tous frais, partout! Mieux encore, ce march\u00e9 \u00e9tait un bon endroit pour interagir avec les locaux. La barri\u00e8re de la langue \u00e9tait forte, mais nous avons toujours trouv\u00e9 des moyens de communiquer.<\/span><\/p>\n

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4. Que manger \u00e0 My Tho?<\/span><\/strong><\/h2>\n

a. Soupe de nouilles au riz de My Tho (H\u1ee7 Ti\u1ebfu M\u1ef9 Tho)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Le c\u00e9l\u00e8bre plat comprend un bouillon naturellement sucr\u00e9, des nouilles molles, des l\u00e9gumes frais et des germes de soja pour renforcer la saveur.<\/span><\/p>\n

Ce qui est sp\u00e9cial pour conf\u00e9rer \u00e0 cet aliment sp\u00e9cial une saveur unique, ce sont les ingr\u00e9dients qui ne sont disponibles que dans cette province.<\/span><\/p>\n

Une recette simple pour le plat est que la nouille soit bouillie tr\u00e8s rapidement dans l’eau bouillante. Les organes de porc, les os ou les fruits de mer sont les autres principales garnitures. Les l\u00e9gumes locaux frais et les germes de soja sont ajout\u00e9s avec l’oignon frit et le poivre.<\/span><\/p>\n

Toute l’essence de la nourriture qui converge dans le bol de d\u00e9licieuses nouilles est incroyable avec l’odeur \u00e9pic\u00e9e. La douceur des nouilles, la douceur du bouillon, la saveur forte de la viande et le go\u00fbt aigre de la sauce font de ce plat un incontournable pour ceux qui viennent \u00e0 cette ville!<\/span><\/p>\n

b. Banane m\u00e9lang\u00e9e avec du noix de coco en tranches (Chu\u1ed1i Qu\u1ebft D\u1eeba)<\/span><\/strong><\/h3>\n

[su_youtube url=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=k-jNiPk8Pmw” width=”640″]<\/span><\/p>\n

La banane moulue avec du noix de coco en tranches est un dessert et une collation exceptionnels \u00e0 Tien Giang en g\u00e9n\u00e9ral et \u00e0 My Tho en particulier. Ce que les visiteurs attendent en d\u00e9gustant de tels mets, c\u2019est une belle fusion de quelque chose de rustique, de sucr\u00e9, de parfum\u00e9 et de l\u2019ar\u00f4me savoureux du jus de citron vert, du lait de coco, de l\u2019ail, de la sauce de poisson et des l\u00e9gumes aromatiques!<\/span><\/p>\n

La proc\u00e9dure \u00e0 suivre consiste \u00e0 faire bouillir les bananes jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es, puis \u00e0 les fondre avec de la viande de noix de coco en tranches. Tous sont donc moulus avec du sel et du sucre.<\/span><\/p>\n

c. G\u00e2teau gonfl\u00e9 en forme de foug\u00e8re au march\u00e9 de Hang Bong (B\u00e1nh B\u00e8o Ch\u1ee3 H\u00e0ng B\u00f4ng)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Un g\u00e2teau en forme de foug\u00e8re en boule est un aliment familier et savoureux \u00e0 la ville de My Tho.<\/span><\/p>\n

Le g\u00e2teau se compose de 3 parties, y compris le g\u00e2teau simple \u00e0 base de farine de riz; la garniture faite de crevettes s\u00e9ch\u00e9es, de pain, de haricot mungo, de peau de porc et d’oignon frit; et la trempette \u00e0 base de sauce de poisson, sucre, ail, piment.<\/span><\/p>\n

[su_youtube url=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tHUbzgKybwA” width=”640″]<\/span><\/p>\n

Le cuisinier verse le m\u00e9lange de farine de riz, d’eau et de graisse dans le petit bol du cuiseur \u00e0 la vapeur. Puis cuire \u00e0 la vapeur le m\u00e9lange jusqu’\u00e0 tendret\u00e9 et un peu caoutchouteux.<\/span><\/p>\n

Le plat peut \u00eatre mang\u00e9 chaud ou froid. Pour servir, le vendeur met de d\u00e9licieuses crevettes s\u00e9ch\u00e9es, de la p\u00e2te de haricots mungo au beurre, des lani\u00e8res de peau de porc croquantes, des cubes de pain croustillants sur le g\u00e2teau blanc. La sauce de trempage est faite \u00e0 partir de sauce de poisson, eau, citron vert, sucre, piment, ail et carottes.<\/span><\/p>\n

Le g\u00e2teau en forme de foug\u00e8re en forme de gonflement est compos\u00e9 de riz, de farine de riz, de cr\u00e8me de noix de coco, de jus de pandan ou de jus magenta. La garniture est \u00e0 base de cr\u00e8me de haricot mungo et de noix de coco.<\/span><\/p>\n

Manger le <\/span>b\u00e1nh b\u00e8o<\/span> au march\u00e9 local de Hang Bong dans la ville de My Tho est une des meilleures activit\u00e9s pour profiter de la vie locale.<\/span><\/span><\/p>\n

d. Bouillon Tamarind Avec Nouilles De Riz (B\u00fan G\u1ecfi Gi\u00e0)<\/span><\/strong><\/h3>\n

[su_youtube url=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=f3ff8fRPfCA” width=”640″]<\/span><\/p>\n

Ce plat ressemble au Hu Tieu, compos\u00e9 du bouillon, des nouilles au riz, des crevettes pel\u00e9es et bouillies et des tranches de porc bouillies avec un m\u00e9lange de l\u00e9gumes et d\u2019herbes.<\/span><\/p>\n

La diff\u00e9rence, les ingr\u00e9dients principaux du plat sont la sauce de poisson et l\u2019eau de tamarin pour cr\u00e9er la meilleure saveur. Le plat est donc une combinaison parfaite de la douceur, de l’acidit\u00e9 et du sal\u00e9 dans la recette.<\/span><\/p>\n

[su_button url=”https:\/\/fr.luxtraveldmc.com\/tour-item\/les-flots-du-mekong-10-jours” target=”blank” background=”#faba40″ color=”#000000″ size=”8″ radius=”0″]D\u00c9COUVREZ MAINTENANT[\/su_button]<\/span><\/p>\n

e. G\u00e2teau Va (B\u00e1nh V\u00e1 ou B\u00e1nh Gi\u00e1)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Le g\u00e2teau Va (ou le g\u00e2teau Gia pour certains habitants) est compos\u00e9 de farine de riz, d’amidon de tapioca, de farine de soja et de farine de crevette sauvage, de porc, de foie de porc, de champignons de paille, de chou et d’huile. La recette consiste \u00e0 m\u00e9langer la farine de riz, l’amidon de tapioca, la farine de soja, l’\u0153uf, le sel et l’eau dans un m\u00e9lange liquide.<\/span><\/p>\n

Lorsque le g\u00e2teau est bien form\u00e9, le cuisinier continue de frire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit croustillant et a\u00e9r\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur et brun-jaune.<\/span><\/p>\n

Pour servir, le g\u00e2teau Va est coup\u00e9 en quatre, en mangeant avec des nouilles au riz, des l\u00e9gumes, des herbes et de la sauce de poisson.<\/span><\/p>\n

5. Conseils avant vous y rendre<\/span><\/strong><\/h2>\n
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Source: Luxury Travel Vietnam<\/figcaption><\/figure>\n

Le soleil. Je n’ai jamais senti le soleil aussi fort qu’au cours de ce voyage. Au cours de ma promenade \u00e0 v\u00e9lo, je me suis recouverte de cr\u00e8me solaire et j’ai encore une l\u00e9g\u00e8re br\u00fblure. Mon conseil: conservez l’\u00e9cran solaire et r\u00e9appliquez-le souvent.<\/span><\/p>\n

Si vous \u00eates \u00e9tranger, vous aurez probablement beaucoup de regards. Ne laissez pas cela vous d\u00e9ranger! Si vous souriez, vous \u00eates quasiment assur\u00e9 de recevoir un sourire en retour.<\/span><\/p>\n

6. Comment se rendre \u00e0 My Tho de Ho Chi Minh-Ville<\/span><\/strong><\/h2>\n

Personnellement, je pense que l’option la plus simple et la plus pratique pour se rendre \u00e0 My Tho est de r\u00e9server une excursion d’une journ\u00e9e d\u2019une agence de voyage, dans mon cas c\u2019est <\/span>Luxury Travel. Leur prix est plus \u00e9lev\u00e9 que la plupart des agences touristiques au Vietnam mais il correspond tout \u00e0 fait \u00e0 la qualit\u00e9 hors normes du circuit et aux exp\u00e9riences authentiques que j\u2019ai v\u00e9cues. Leurs circuits \u00e0 My Tho incluent tous un guide parlant fran\u00e7ais, le transport en voiture priv\u00e9e et les transferts en bateau vers plusieurs petites \u00eeles. Des d\u00e9gustations de fruits, le d\u00e9jeuner, des animations, une visite d’une ferme de miel locale et une fabrique de bonbons \u00e0 la noix de coco sont \u00e9galement inclus. Vous pourriez m\u00eame avoir la chance de visiter l’une des nombreuses fermes de crocodiles de la r\u00e9gion!<\/span><\/span><\/p>\n

Vous avez envie de vivre des exp\u00e9riences de luxe \u00e0 la ville de My Tho dans le delta du M\u00e9kong? Contactez<\/a> <\/span>Luxury Travel pour un devis personnalis\u00e9 avec les experts locaux!<\/span><\/p>\n

Nous contacter<\/span><\/strong><\/p>\n

Adresse: 456, rue Lac Long Quan, Dist Tay Ho, Hanoi, Vietnam.
\n<\/span>Phone: (+84) 4 3927 4120
\n<\/span>Email: sales@luxurytravelvietnam.com
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Website: <\/span>https:\/\/luxurytravelvietnam.com<\/span><\/a><\/span> (Anglais)
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