Fini le temps où le Vietnam n’évoquait que des rizières, des marchés flottants et des ouvriers coiffés de chapeaux coniques. Ce fleuron de l’Asie du Sud-Est est aujourd’hui une destination réputée pour sa nature majestueuse, ses plages immaculées, ses réserves écologiques préservées et sa gastronomie savoureuse.

Le Vietnam moderne est dynamique, en plein développement, tout en restant profondément ancré dans son histoire millénaire. Des sites comme la baie d’Ha Long, la vieille ville de Hoi An et le parc national de Phong Nha-Ke Bang sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO et attirent les voyageurs du monde entier. Des plats vietnamiens incontournables comme le bánh mì et le phở sont si courants qu’ils figurent dans les dictionnaires. Certains des voyageurs les plus exigeants placent Phu Quoc au même rang que les Maldives et Bali parmi les plus belles îles du monde.

Et ce n’est que le début de ce que ce pays a à offrir. Ce guide de voyage complet sur le Vietnam vous fournit toutes les informations nécessaires pour un premier voyage inoubliable.

1. Quand partir au Vietnam ?

Le Vietnam s’étend sur près de 1 650 km du nord au sud, ce qui explique la grande variété de climats et fait que la meilleure période pour visiter le pays dépend fortement des destinations que vous prévoyez et de vos préférences personnelles. La plupart des visiteurs souhaiteront éviter la haute saison des orages, notamment dans le Nord du Vietnam et le Centre du Vietnam, car les fortes pluies peuvent parfois provoquer des crues soudaines et des fermetures de routes.

Pour vous aider à planifier vos dates de voyage idéales au Vietnam, le climat du pays est divisé en trois grandes zones :

2. Combien de temps faut-il passer au Vietnam ?

Pour profiter pleinement de tout ce que le Vietnam a à offrir, il vous faudrait des mois. Tout en sachant que cela est peu probable pour la plupart des visiteurs, deux semaines représentent la durée idéale pour une expérience de voyage complète au Vietnam. En partant de Hanoï ou de Hô-Chi-Minh-Ville (HCMC), vous pouvez parcourir le pays et profiter d’une multitude de sites, de saveurs et d’expériences. Parmi les incontournables, citons des sites emblématiques comme Sapa et Baie d’Halong. des hauts lieux culturels et historiques tels que Hoi An et Hue ; des capitales fluviales comme Can Tho et le vaste delta du Mékong qui l’entoure ; et le paradis insulaire tropical de Phu Quoc.

Si vous manquez de temps ou d’argent, des courts séjours de trois à quatre jours, axés sur une seule région ou ville comme Hanoï, Hô Chi Minh-Ville ou Phu Quoc, sont tout à fait envisageables et offrent un aperçu satisfaisant des attraits du Vietnam.

3. Est-il facile de se déplacer au Vietnam ?

L’un des principaux avantages d’un voyage au Vietnam est la facilité et le prix abordable des transports. Comment se rendre au Vietnam ? Le Vietnam possède trois aéroports internationaux majeurs : Hanoï (HAN) : dessert le nord du Vietnam. Hô Chi Minh-Ville (SGN) : dessert le sud du Vietnam. Da Nang (DAD) : porte d’entrée vers Hoi An et Hué, au centre du Vietnam. L’île de Phu Quoc possède également son propre aéroport international (PQH) avec des vols directs vers plusieurs pays de la région.

Se déplacer

Voyager au Vietnam est relativement facile et abordable :

• Vols intérieurs : C’est le moyen le plus pratique et le plus rapide de parcourir les longues distances entre le Nord, le Centre et le Sud.
• Bus : Très abordables, les bus desservent presque tout le pays et proposent des couchettes confortables pour les longs trajets de nuit.
• Trains (Le Train de la Réunification) : Voyager en train est une excellente option pour ceux qui souhaitent prendre leur temps et profiter des magnifiques paysages qui traversent le pays. Ces dernières années, un regain d’intérêt a permis de revitaliser et de rénover les lignes de train, offrant ainsi une façon nostalgique et agréable de voyager. Transports urbains : En ville, les taxis, les applications de covoiturage comme Grab ou Be, et les taxis-motos traditionnels (xe ôm) sont facilement accessibles. La plupart des centres-villes vietnamiens sont accessibles à pied, mais préparez-vous à la chaleur tropicale, à l’humidité et à une circulation chaotique.
  

  4. Que faire au Vietnam ?

  Votre itinéraire idéal au Vietnam doit inclure ces expériences incontournables :

  Découvrez les îles de la Baie d’Ha Long : Ce site exceptionnel, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, comprend près de 2 000 îles calcaires imposantes dans une immense baie aux eaux turquoise. Une croisière d’une nuit est la meilleure façon d’en profiter pleinement. Conseil aux voyageurs : Si vous avez plus de temps, la baie de Lan Ha, au sud, est tout aussi magnifique, mais beaucoup moins fréquentée.

  Visitez Hoi An : Avec ses rues éclairées aux lanternes et ses échoppes de tailleurs, Hoi An semble figée dans le temps. Flânez dans les rues anciennes et, dans la campagne environnante, découvrez une multitude de villages d’artisans traditionnels.

  

  Explorez les tunnels de l’époque de la guerre : Descendez dans les tunnels de Cu Chi, près de Hô Chi Minh-Ville. Ce dédale historique offre une expérience immersive unique. Depuis début 2024, des visites nocturnes sont proposées aux voyageurs les plus courageux !

  Découvrez les sites de Sapa : Partez en randonnée sur les sentiers des hauts plateaux de Sapa. Les hauts plateaux du Nord-Ouest sont réputés pour leurs sentiers majestueux et leurs paysages naturels époustouflants, notamment les rizières en terrasses. Sapa est le point de départ idéal pour les randonneurs aventureux qui souhaitent explorer cette région accidentée à pied.

  Flânez dans le vieux quartier de Hanoï : Perdez-vous dans ce labyrinthe de ruelles étroites, chacune portant le nom des marchandises qui y étaient autrefois vendues. C’est l’endroit idéal pour découvrir la culture de rue vietnamienne et, surtout, la gastronomie.

  Parcourez la boucle de Ha Giang : Embarquez pour un voyage épique à moto à travers les montagnes escarpées de Hà Giang, dans l’extrême nord du pays. L’itinéraire serpente à travers d’impressionnants karsts calcaires, des vallées profondes et des villages H’mong isolés, au cœur du géoparc du plateau karstique de Dong Van, un géoparc mondial de l’UNESCO.

  

  Croisière dans le delta du Mékong : Glissez le long d’étroits canaux à bord d’une barque en bois, en passant devant des vergers luxuriants et des marchés flottants animés comme Cai Rang ou Phong Dien. Ce labyrinthe fluvial fertile au sud d’Hô Chi Minh-Ville est le grenier à riz du Vietnam, parsemé de maisons sur pilotis et de vergers familiaux.

  Explorez la Cité impériale de Hué : Traversez la rivière des Parfums pour découvrir la Cité impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses douves, ses palais et l’envoûtante Cité pourpre interdite. À proximité, partez à vélo admirer le somptueux tombeau de Khai Dinh ou la paisible pagode Thien Mu.

  Détendez-vous à Da Nang : Flânez sur les quais du fleuve Han au crépuscule, lorsque le pont du Dragon s’illumine (et crache du feu le week-end). Profitez du sable fin de la plage de My Khe, puis montez en téléphérique jusqu’à la colline de Ba Na pour admirer le surprenant pont d’or, soutenu par des mains de pierre géantes. Conseil aux voyageurs : Dégustez des fruits de mer frais sur un étal en bord de mer, rue Vo Nguyen Giap ; les calamars grillés se marient à merveille avec une bière Larue bien fraîche.

  Randonnée dans les rizières en terrasses du Nord-Ouest : Séjournez à Mù Cang Chải ou à Hoang Su Phi pour des randonnées guidées à travers les rizières émeraude en cascade, sculptées par les agriculteurs H’mong et Dao. Les sentiers relient des villages isolés et offrent des vues panoramiques, particulièrement spectaculaires pendant la saison des récoltes. Conseil aux voyageurs : Planifiez votre trek fin septembre, lorsque les terrasses se parent d’or. Prévoyez de bonnes chaussures, car les sentiers peuvent être glissants après la pluie. Détendez-vous sur l’île de Phu Quoc : Plongez dans le sable blanc et fin de la plage de Sao, explorez les récifs coralliens colorés au large des îles An Thoi ou flânez au marché nocturne à la recherche de calamars panés au poivre. Ce joyau du sud allie sentiers de jungle et complexes hôteliers de luxe.

  

  5. Aventure culinaire vietnamienne

  Au-delà du phở et du bánh mì, votre voyage au Vietnam est un véritable périple gastronomique. Vous pourrez déguster plus de 200 plats de nouilles différents, originaires des quatre coins du pays. Il existe des plats uniques à chaque ville, des herbes spécifiques à une partie d’une forêt et des cuisines conçues pour satisfaire les palais des empereurs d’antan. On peut apprendre beaucoup sur l’histoire du Vietnam et de son peuple à travers les plats qu’ils préparent pour se soutenir mutuellement. La philosophie culinaire du pays met l’accent sur l’équilibre : une harmonie parfaite entre le salé, le sucré, l’acide et le piquant. Plats incontournables, au-delà des classiques : Bún Chả (Hanoï) : Porc grillé servi sur des vermicelles et des herbes fraîches, le tout arrosé d’un bouillon aigre-doux. Cao Lầu (Hoi An) : Un plat de nouilles moelleuses typique de Hoi An. L’eau utilisée pour la fabrication des nouilles proviendrait d’un puits ancien spécifique. Bánh Xèo (Crêpe salée) : Crêpe croustillante couleur curcuma, garnie de crevettes, de porc et de germes de soja, généralement enveloppée dans une feuille de laitue et trempée dans une sauce spéciale. Cà Phê Trứng (Café aux œufs) : Boisson emblématique de Hanoï, composée d’un café vietnamien riche surmonté d’une mousse d’œuf crémeuse, semblable à une meringue.

  

  6. Quel budget prévoir pour le Vietnam ?

  Bien que le Vietnam propose des complexes hôteliers de luxe, une gastronomie de renommée mondiale et des expériences haut de gamme dans toutes ses régions, il conserve sa réputation bien méritée de destination abordable. Les prix conviennent à tous les types de voyageurs, des amateurs de luxe aux routards à petit budget.

  Voici quelques éléments essentiels pour les voyageurs à petit budget. Bien sûr, si vous recherchez une expérience plus luxueuse et raffinée, des options haut de gamme sont disponibles ; elles valent largement le coût supplémentaire.

7. Phrases vietnamiennes essentielles

Bien que l’anglais soit assez largement parlé dans les grandes villes, apprendre quelques phrases de base en vietnamien ne peut qu’être utile et contribuera grandement à témoigner du respect aux locaux et à nouer des liens avec eux.

8. Conseils pratiques pour voyager au Vietnam

Pour un voyage réussi, voici quelques conseils :

• Prévoyez des vêtements à superposer : Le climat du pays varie considérablement sur de courtes distances. Il est donc essentiel de prévoir des vêtements adaptés aux différentes températures (des montagnes froides du Nord aux plages chaudes du Sud).
• Respectez les coutumes et l’étiquette locales : Comme dans d’autres pays asiatiques, les Vietnamiens accordent une grande importance à la politesse et au respect. Lors de la visite de temples, pensez à vous habiller modestement (épaules et genoux couverts) et à toujours vous déchausser en entrant dans une maison.
• Évitez l’eau du robinet : L’eau du robinet au Vietnam n’est généralement pas potable. Privilégiez donc l’eau en bouteille. Apportez votre propre gourde pour la remplir et contribuer à réduire les déchets plastiques. Choisissez avec soin votre cuisine de rue : déguster de la cuisine de rue est une expérience vietnamienne incontournable, mais l’hygiène alimentaire pouvant parfois poser problème, observez les locaux et choisissez les vendeurs ambulants qu’ils privilégient – ​​généralement les plus fréquentés ! Préparez-vous à une circulation chaotique : à Hô-Chi-Minh-Ville et à Hanoï, le code de la route est parfois plus une suggestion qu’une obligation. Soyez extrêmement prudent lorsque vous traversez la rue. Ne louez de motos que si vous êtes un conducteur très expérimenté et titulaire d’un permis.

9. Guide de voyage au Vietnam : Suggestions d’itinéraires pour votre voyage au Vietnam

Voici quelques idées d’itinéraires populaires pour une première visite au Vietnam :

Découvrez la culture, la nature, la gastronomie et le mode de vie local du Vietnam en 13 jours

Explorez le Vietnam du Sud au Nord et découvrez la diversité de ses paysages, son histoire fascinante et sa riche culture.

Jour 1 : Bienvenue à Hô Chi Minh-Ville

Jour 2 : Tunnels de Cu Chi et demi-journée à Saïgon

Jour 3 : Saïgon – Delta du Mékong – Vinh Long

Jour 4 : Delta du Mékong – Saïgon

Jour 5 : Saïgon – Da Nang – Vieille ville de Hoi An

Jour 6 : Immersion dans une ferme et visite d’un jardin d’herbes aromatiques

Jour 7 : Hoi An et… AVENTURE CULTURELLE À HANOI AVEC VINTAGE MINSK

Jour 8 : Hanoi – Village de Tho Ha – Grotte Galaxie

Jour 9 : Hanoi – Sapa – Demi-journée Sau Chua – Sa Seng

Jour 10 : Lao Chai et village de Ta Van

Jour 11 : SAPA – HANOI

Jour 12 : HANOI – Baie de Lan Ha dans l’archipel de Cat Ba Jour 13 : Baie de Lan Ha – Hanoi et départ

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Solux Vietnam in Style 14 Days

Voyagez au Vietnam et découvrez la riche histoire de ses anciens empires. Goûtez à la diversité des paysages, à l’histoire fascinante et à la richesse culturelle du pays. De la beauté naturelle de la baie d’Halong aux rues animées d’Hô Chi Minh-Ville, profitez de visites immersives pour vous connecter pleinement aux merveilles remarquables du Vietnam.

JOUR 1 : ARRIVÉE À HANOI

JOUR 2 : HANOI VIEUX ET NOUVEAU

JOUR 3 : EXPÉRIENCE CULINAIRE AVEC UN CHEF ET RETOUR DANS LE TEMPS AU VILLAGE « NOM »

JOUR 4 : BAIE D’HALONG : VUE PANORAMIQUE ET CROISIÈRE DÉTENDUE

JOUR 5 : BAIE D’HALONG – HANOI – HUÉ

JOUR 6 : VILLE ANCIENNE DE HUÉ DÉJEUNER CHEZ L’HÔTES

JOUR 7 : DÉCOUVERTE DE LA CULTURE DU RIZ HUMIDE

JOUR 8 : HUE – HOI AN & DÎNER ROMANTIQUE DANS UNE RIZIÈRE

JOUR 9 : CAMPAGNE DE HOI AN EN VESPA – VISITE À PIED DE HOI AN

JOUR 10 : HOI AN – DANANG – HCMC – LES INCONTOURNABLES DE LA VILLE

JOUR 11 : VISITE DES TUNNELS DE CU CHI GUIDÉE PAR UN VÉTÉRAN DE VC – EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE INOUBLIABLE DÉTENTE AU TOIT-PARC

JOUR 12 : SAIGON – BEN TRE – CAN THO

JOUR 13 : CAN THO – JOURNÉE BIEN-ÊTRE

JOUR 14 : CAN THO – SAIGON – DÉPART

Voir les détails du circuit : Solux Vietnam in Style 14 Days

Nous espérons que ce guide de voyage au Vietnam vous sera utile. Le Vietnam est un pays aux paysages à couper le souffle, à la richesse historique et à l’hospitalité légendaire. C’est un pays facile et enrichissant à explorer, offrant luxe, authenticité et un rapport qualité-prix exceptionnel.

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Huu Toai

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