Vietnam En Douceur &
Plage De Rêves 17 Jours

A votre arrivée à l’aéroport de Hanoï, vous serez accueillis par notre guide et notre chauffeur puis transférés à votre hôtel dans le centre-ville. Votre chambre d’hôtel est disponible à partir de 14h00.

Nous vous proposons ensuite une visite insolite de la ville. Commençons par partager un café œuf, une spécialité de la ville. En traversant quelques-unes des 36 rues et corporations du vieux quartier d’Hanoï, nous irons visiter une vieille maison typique Hanoïenne, puis une maison communale. Nous ferons aussi un petit tour dans le marché couvert, afin d’en ressentir l’atmosphère si particulière et pourquoi pas faire quelques emplettes pour ensuite nous retrouver sur le pont Paul Doumer, dessiné par Gustave Eiffel. Ensuite, nous nous retrouverons dans la rue de la gastronomie hanoïenne.

Un dîner de bienvenue vous est proposé dans un bon restaurant d’Hanoï.

Après un petit déjeuner ce matin à l’hôtel, vous commencez la journée par une visite au Musée des Beaux-Arts du Vietnam. Le musée a accueilli de nombreuses délégations de haut niveau provenant de différents pays et a envoyé de nombreuses expositions thématiques itinérantes dans d'autres pays.

Ensuite, visitez un atelier de laques dans le village de Ha Thai pour rencontrer un artiste qui crée des œuvres en laque de la plus haute qualité et découvrir notre technique ancestrale d'application et de polissage des couches de laque. Vous vous dirigez ensuite vers le village de Phuc Am, un célèbre village de dons votifs.

Retour enfin à Hanoi. Temps libre le soir et nuit à Hanoï.

Petit déjeuner à l’hôtel, puis nous visitons Hoa Lu, l’ancienne Capitale du Vietnam sous la dynastie de Dinh (968-980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009). Arrivée à Hoa Lu, vous visitez deux temples de ces deux rois datant au 10ème siècle, mais ils gardent encore toute leur beauté comme leur finesse de l’art de la sculpture et de la gravure sur bois et sur pierre des artistes vietnamiens depuis le 17ème siècle.

L’après-midi, une belle balade en sampan dans la réserve nationale Van Long qui vous emmènera à travers les paysages pittoresques des montagnes aux formes tourmentées, plantées au milieu des rizières, et si vous avez de la chance, vous apercevrez toutes sortes de singes et d’oiseaux. Ce site, nommé la baie d’ha long terrestre garde encore toute sa beauté.

Ensuite, faites un court trajet en voiture jusqu'au village de Gia Vien pour en apprendre davantage sur l'histoire, visitez le temple Dinh Tien Hoang et la pagode Ky Lan et visitez une maison locale pour participer à la fabrication de votre propre chapeau conique selon des méthodes traditionnelles transmises depuis trois siècles par la population locale et découvrez comment dessiner une belle image sur le chapeau conique.

Installation enfin à l’hôtel. Diner libre et nuit à Ninh Binh.

Après le petit déjeuner, transfert en direct au village de Tho Ha, district de Nho Quan. Il s'agit d'un paysage spectaculaire de pics de karting calcaire imprégnés de vallées, dont certaines sont submergées, et entourés de falaises verticales. À votre arrivée, profitez d'un court trajet en voiture jusqu'au village de Tho Ha à Nho Quan pour une randonnée à vélo de 5 à 15 km (selon votre souhait) en passant par des villages endormis et des paysages de campagne pittoresques.

Ensuite, dirigez-vous vers le hameau de Dong Tam pour prendre part à des activités agricoles amusantes telles que la capture de crabes, la pêche, la transplantation et l'arrosage de plantes, etc. Après une heure environ, retournez au hameau pour participer à un cours de cuisine et à un déjeuner avec une famille locale où vous apprendrez à préparer quelques délices locaux comme le gâteau de patate douce et le poisson grillé.

Après le déjeuner, continuez à rouler jusqu'à l'embarcadère de Nha Le et profitez d'un bateau à rames jusqu'à la grotte Galaxie. La grotte apparaît avec une ligne sinueuse sous des milliers de stalactites étincelantes aux formes variées qui apparaissent soudainement à droite au-dessus de la courbure du plafond de la grotte.

Transfert à votre hôtel en fin d'après-midi. Diner libre et nuit à votre hôtel à Ninh Binh.

L'archipel de Cat Ba est une destination exotique avec des plages immaculées, des lagons isolés, des grottes, des forêts tropicales et des lacs. Sur ce programme, vous retrouverez les meilleurs endroits pour faire du kayak, du vélo et de la découverte. Cette croisière boutique commence dans la baie d'Halong, accessible depuis Ninh Binh en véhicule. À midi, l’équipe du bateau vous accueille à bord pour vous enregistrer dans vos cabines.

Quelques minutes après le début de la croisière, vous serez invité à savourer des plats vietnamiens au restaurant. Le prochain point culminant est la région de Tra Bau ou la plage de Ba Trai Dao pour la baignade et le kayak. De retour au bateau de croisière, des activités telles qu'un massage ou un thé de l'après-midi vous sont proposées.

Le soir, un chef démontrera l'art de préparer une cuisine traditionnelle vietnamienne. Un menu de dîner à la carte est également proposé. Les activités en soirée peuvent inclure des jeux de société ou la pêche au calmar.

Au lever du soleil le deuxième jour, vous avez l'occasion de découvrir le Vovinam, un art martial vietnamien. S'en suit une exploration d'une grotte visitée en bateau en bambou. Après le départ, un brunch est servi à bord pendant la croisière de retour à la marina internationale de Tuan Chau dans la ville d'Ha Long.

Vous débarquerez au port de Tuan Chau, puis retournez vers Hanoï. Installation à un petit hôtel près de la gare pour votre repos. Diner libre avant de prendre le train de nuit vers Hue. Nuit à bord du train Lotus en cabine Deluxe privée, climatisée avec couchettes molles.

Découverte de la ville & Tour de Streetfood en cyclo-pousse

Petit déjeuner à bord du train. Arrivée à Hue vers 9h20, nous visitons tout d’abord la Cité Impériale majestueuse où ont vécu 13 empereurs de la dynastie des Nguyen entre 1802 et 1945. C’est le seul exemple d’une ville impériale existant encore aujourd’hui, elle garde encore toute sa beauté d’une architecture originale Vietnamo–Chinoise.

Ensuite, dirigez-vous vers le mausolée incontournable : le mausolée de Minh Mang, qui présente une architecture orientale traditionnelle inspirée du confucianisme.

Découvrez en fin d'après-midi la vie tranquille avec de la Slow Food et une balade en cyclo-pousse en soirée, une introduction enrichissante à la gastronomie typique de Hue.

Détendez-vous et passez la nuit à Hué.

Nous prenons la route pour Hoi An en empruntant la route charmante du col des Nuages qui offre un superbe panorama sur le littoral du Centre. Nous marquerons un arrêt à la plage Langco, l’une des plus belles péninsules du Vietnam où vous pouvez prendre de superbes photos sur le village des pêcheurs.

A notre arrivée à Hoi An vers midi, nous partons pour une balade à pied dans les rues du vieux quartier. Vous découvrirez la pagode Chua Ong, la salle de l'Assemblée, la maison Tan Ky, vieille de 200 ans, les maisons de négociants chinois, et le pont couvert japonais. Le Hall d'Assemblée Phuc Kien, construit en 1690, est un site à ne pas manquer. La pagode qu'il abrite est dédiée à Thien Hau Thanh Mau, déesse de la mer et protectrice des marins.

Enfin, vous faites l'expérience d'une courte promenade en bateau le long de la rivière de Thu Bon, la libération de la lanterne apporte non seulement de la beauté à la culture traditionnelle, mais cette activité apporte également une valeur spirituelle extrêmement profonde.

Diner libre. Nuit à votre hôtel.

Ce matin, vous faites du vélo le matin à travers le paisible village de Cam Thanh, avec son paysage époustouflant de forêts de cocotiers d'eau verdoyants ainsi que des fermes de crevettes et de dorades. À votre arrivée à la ferme biologique de Thanh Dong, faites une courte promenade dans le jardin potager et écoutez l'histoire changeante des agriculteurs, qui racontent leur première approche de la méthode biologique de culture des herbes jusqu'aux travaux de jardinage des agriculteurs. Ensuite, vous ferez un tour en bateau à panier sur la rivière Do jusqu'au restaurant local. En chemin, vous pourrez profiter de la belle nature ou de la vie des pêcheurs du village. Participez à un court cours de cuisine et savourez un déjeuner vietnamien servi en famille.

Après cela, vous vous dirigerez vers les vieux quartier de Hoi An et commencerez une visite guidée de nombreux sites pittoresques, y compris les anciennes maisons de commerçants influencées par l'architecture chinoise, japonaise et vietnamienne, le pont couvert japonais de 400 ans et la salle de l'Assemblée de la communauté chinoise de Chaozhou avec ses sculptures en bois délicates, ainsi que le marché coloré avec des stands remplis de spécialités locales, y compris de la soie, à partir de laquelle des vêtements à la mode peuvent être fabriqués en un ou deux jours.

De là, vous vous rendrez à l'atelier "Soap for Hope", où vous apprendrez sur l'initiative "Soap for Hope" et son impact à l'échelle mondiale, découvrirez le processus de recyclage des savons d'hôtel avec la machine à froid et pourrez personnaliser les savons qu'ils fabriquent avec des emballages et des dessins, créant ainsi de jolis cadeaux pour leurs proches.

Retour à l'hôtel. Temps libre le soir et nuit à Hoi An.

Ce matin, vous profitez d'une journée libre sur la plage d'An Bang ou de Cua Dai. Repas libres et nuit à Hoi An.

Spectacle-cirque "A O Show"

Aujourd’hui, départ à l'aéroport de Danang pour votre vol vers Ho-Chi-Minh-Ville (anciennement Saïgon). Installation à votre hôtel pour le repos.

Profitez du « A O Show », une combinaison d'arts qui met en avant la vie paisible à la campagne et le paysage poétique du Vietnam.

Après le spectacle, retournez à votre hôtel. Diner libre et nuit à Sai Gon.

Transfert au Coco Riverside Lodge, à Trung Nghia - Vung Liem, à 3 heures de route de Saigon. À votre arrivée, vous rencontrerez un représentant et vous serez conduit au lodge par un chemin de campagne. Après une courte promenade, vous aurez droit à un verre de bienvenue. Check-in et déjeuner au restaurant du lodge.

Après le repos, on se promène sur les chemins du village qui nous conduisent chez M. Cong, où vous verrez comment il fait du riz soufflé, il vous montrera des méthodes agricoles traditionnelles et modernes qui soutiennent le village local. Il dévoilera le secret de la fabrication du «riz soufflé». Ce plat unique et nutritif deviendra un cadeau pour les habitants ou les enfants à l’école. Votre guide expliquera comment les animaux sont élevés et vous montrera comment ils collectent le «biogaz» pour fabriquer des aliments à cuisson gratuite et durable.

Retournez à Lodge puis faites une promenade à vélo dans l'après-midi sur les routes paisibles de village en passant par une ferme de canards, des rizières verdoyantes, un champ de carex et de petits villages. En chemin, vous visiterez l’une des nombreuses plantations de fruits du dragon et vous la dégusterez directement dans le jardin. C'est un moment de détente avec beaucoup de chances de capturer les scènes pittoresques du coucher de soleil asiatique. Profitez du magnifique coucher de soleil avant de revenir au lodge à vélo.

Après la douche, vous commencez à marcher chez voisin et assistez à un spectacle musical traditionnel réalisé par un artiste vétéran de la guerre. Ensuite, expérience des torches traditionnelles à base de feuilles de noix de coco séchées à récupérer.

Vous êtes le chef ! Un cours de cuisine traditionnelle avec des crêpes vietnamiennes. Une expérience d'apprentissage enrichissante qui vous permettra d'emporter un peu de la saveur du Vietnam à la maison. Le dîner est servi au restaurant du lodge. Nuit à Coco Riverside Lodge.

Après le petit déjeuner, les bateaux chargés se dirigent déjà vers le marché local et transportent des marchandises telles que des noix de coco d'une usine à l'autre. Nous avons aussi eu l'occasion de voir ces usines. Situées le long de la rivière, ce sont de petites exploitations de transformation de noix de coco. Une fois que la noix de coco a été décortiquée, les fibres de noix de coco sont retirées de son enveloppe pour en faire une corde, qui à son tour est utilisée pour tisser des tapis. Vous pouvez suivre l'ensemble du processus de fabrication en peu de temps. La plus grande partie du travail est faite à la main à très faible coût. Les acheteurs sont pour la plupart des sociétés étrangères.

De retour au lodge, si le temps le permet, prenez des activités pour récolter des feuilles de noix de coco et les tisser par vous. Ces feuilles sont un matériau de construction essentiel dans le delta du Mékong, car elles sont utilisées pour construire les murs et le toit des maisons. La population locale vous montrera non seulement comment elle utilise ces feuilles, mais également comment fabriquer les "bâtons de poon" qui ont illuminé la nuit dernière avec des performances musicales.

Déjeuner au lodge puis route en direction de Saigon. Arrivée à Sai Gon en fin d’après-midi, dîner libre et nuit à votre hôtel au centre – ville de Sai Gon.

Nous partons en direction de Mui Ne, l’une des plus belles stations pour les séjours balnéaires du Vietnam, célèbre pour ses longues plages de sable blanc avec leur spécialité de saumure de poisson (le nuoc mam).

A votre arrivée à Mui Ne, installez-vous à l’hôtel, puis profitez d'un temps libre pour découvrir des villages de pêcheurs et vous promener sur cette superbe plage de sable blanc.

Mui Ne est un station balnéaire idéale au Vietnam. Là, vous avez l’occasion de profiter de la plage bien tranquille et magnifique de l’eau turquoise. Les dunes de sable fin sont considérées comme un site incontournable de la région.

Après le petit déjeuner, vous êtes libres d'organiser comme bon vous semble ! Au programme : farniente sur la plage paradisiaque et bain de mer.

Mui Ne est un station balnéaire idéale au Vietnam. Là, vous avez l’occasion de profiter de la plage bien tranquille et magnifique de l’eau turquoise. Les dunes de sable fin sont considérées comme un site incontournable de la région.

Après le petit déjeuner, vous êtes libres d'organiser comme bon vous semble ! Au programme : farniente sur la plage paradisiaque et bain de mer.

Après le petit déjeuner, profitez une dernière fois de cette magnifique plage.

Vers midi, vous serez transférés vers Sai Gon en direction de l’aéroport de Tan Son Nhat. Puis, c'est le temps de dire "Au revoir" au Vietnam authentique pour prendre votre vol de retour.

Merci d’avoir voyagé avec nous et à bientôt !