Les activités à Ninh Binh captivent les voyageurs avec ses temples anciens nichés au cœur de karsts imposants, ses paisibles promenades en bateau sur des voies navigables couleur émeraude et ses riches rencontres culturelles dans ce paradis calcaire caché du Vietnam.

Nichée au nord du Vietnam, à seulement 100 km au sud de Hanoï, Ninh Binh est une destination de rêve. Souvent surnommée la « baie d’Along terrestre », elle captive par ses spectaculaires karsts calcaires, ses rivières couleur émeraude et ses rizières dorées. Pour les voyageurs internationaux en quête d’aventures authentiques, les activités à Ninh Binh allient nature époustouflante, histoire riche et expériences locales immersives.

1. Présentation de la province de Ninh Binh, au Vietnam

À seulement 90 kilomètres au sud de Hanoï se trouve Ninh Binh, une province qui captive tous les voyageurs avec ses paysages à couper le souffle, son histoire riche et son riche patrimoine culturel.

Cette destination magique abrite plusieurs merveilles naturelles qui vous laisseront sans voix. Explorez le complexe paysager de Trang An, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, où des karsts calcaires surgissent de manière spectaculaire des eaux émeraude. Admirez la beauté de Tam Coc, souvent décrite comme la « baie d’Ha Long terrestre », où de petites embarcations naviguent à travers les rizières et entre d’imposantes formations calcaires. Ne manquez pas l’impressionnante pagode Bai Dinh, le plus grand complexe bouddhiste du Vietnam, à l’architecture époustouflante et au cadre paisible.

Remontez le temps en découvrant l’histoire fascinante de Ninh Binh. Cette province était autrefois la capitale du Vietnam sous les dynasties Dinh et Le, il y a plus de mille ans. Les passionnés d’histoire peuvent encore explorer d’anciens temples, forteresses et monuments qui ont résisté à l’épreuve du temps, notamment l’ancienne capitale Hoa Lu et ses temples magnifiquement préservés.

Du point de vue météorologique, Ninh Binh accueille les visiteurs toute l’année grâce à son climat humide. Climat subtropical. Les étés (de mai à septembre) apportent chaleur et pluie, colorant les paysages d’un vert éclatant, tandis que les hivers (de novembre à mars) offrent des conditions plus fraîches et plus sèches, idéales pour explorer. Le printemps et l’automne (avril et octobre) offrent des périodes de transition agréables avec des températures moyennes agréables autour de 23,5 °C.

2. Quelle est la meilleure période pour visiter Ninh Binh, au Vietnam ?

Choisir le moment idéal pour visiter Ninh Binh peut enrichir votre expérience. La meilleure période pour explorer Ninh Binh se situe entre février et avril ou septembre et novembre. Durant ces mois, le climat est doux, avec des températures comprises entre 20 °C et 25 °C, idéales pour les activités de plein air comme la navigation de plaisance, le vélo et la randonnée.

• Printemps (de février à avril) : Le paysage est luxuriant et verdoyant, avec des fleurs épanouies qui ajoutent de la vitalité. C’est aussi la saison des semis de riz, créant des paysages pittoresques.
• Automne (de septembre à novembre) : Le temps est frais et sec, idéal pour explorer des grottes, escalader des points de vue ou faire du vélo à travers la campagne.
• Été (de mai à août) : C’est la saison des pluies, avec un temps chaud et humide. Bien que les paysages restent magnifiques, de fortes pluies peuvent perturber vos activités en plein air.
• Hiver (décembre à janvier) : Des températures plus fraîches et un brouillard occasionnel peuvent créer une atmosphère mystique, mais certaines activités peuvent être moins agréables en raison du froid.

Pour une expérience optimale, Prévoyez le printemps ou l’automne pour profiter pleinement des activités de Ninh Binh.

3. Les 10 meilleurs endroits à visiter à Ninh Binh, Vietnam

Ninh Binh abrite certaines des attractions les plus emblématiques du Vietnam. Voici les 10 incontournables à ne pas manquer lors de votre découverte de Ninh Binh :

1. Complexe paysager pittoresque de Trang An – Site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Trang An propose des excursions en bateau fascinantes à travers des grottes calcaires et des eaux émeraude.
2. Tam Coc-Bich Dong – Surnommée la « baie d’Along terrestre », cette région offre de magnifiques rizières et une promenade en bateau pittoresque sur la rivière Ngo Dong.
3. Grottes de Mua – Montez 500 marches pour une vue panoramique sur le paysage karstique de Ninh Binh, particulièrement époustouflante au lever ou au coucher du soleil.
4. Parc national de Cuc Phuong – Le plus ancien parc national du Vietnam, abritant une flore et une faune diversifiées et des sentiers de randonnée.
5. Réserve naturelle de Van Long – Une zone humide paisible, idéale pour l’observation des oiseaux et les promenades paisibles en bateau.
6. Ancienne capitale de Hoa Lu – Explorez les temples et les ruines de la première capitale du Vietnam, datant du Xe siècle.
7. Pagode Bai Dinh – L’un des plus grands complexes de temples d’Asie du Sud-Est, réputé pour son architecture majestueuse et son atmosphère spirituelle.
8. Pagode Bich Dong – Une pagode sereine construite à flanc de montagne, offrant un mélange de nature et de culture.
9. Cathédrale de Phat Diem – Mélange unique de styles architecturaux vietnamien et occidental, cette cathédrale est un joyau historique.
10. Thung Jardin des oiseaux de Nham – Un paradis pour les ornithologues amateurs, avec ses paysages luxuriants et ses diverses espèces d’oiseaux.

Ces destinations illustrent la diversité des activités à Ninh Binh, des merveilles naturelles aux trésors culturels.

4. Aperçu détaillé des activités à Ninh Binh

Voici un aperçu détaillé des meilleures activités à Ninh Binh, classées par nature, culture et autres activités passionnantes.

4.1. Nature et paysages

La beauté naturelle de Ninh Binh est son principal attrait, avec des paysages qui rivalisent avec certaines des destinations les plus emblématiques du monde. Voici les meilleures activités nature à Ninh Binh :

• Complexe paysager pittoresque de Trang An : Embarquez pour une excursion en bateau de 2 à 3 heures à travers un réseau de rivières, de grottes et de karsts calcaires. Les voies navigables paisibles, parsemées de temples et d’une végétation luxuriante, font de cette excursion un moment fort de toute visite à Ninh Binh. Les bateaux sont conduits par des guides locaux, ce qui ajoute une touche d’authenticité.
• Grottes de Mua : L’ascension jusqu’au sommet des grottes de Mua est gratifiante, avec une vue imprenable sur Tam Coc et les karsts environnants. La statue du dragon au sommet est un lieu prisé pour les photos.
• Réserve naturelle de Van Long : Cette zone humide paisible est idéale pour une promenade en bateau relaxante. Soyez attentifs aux oiseaux rares et aux singes langurs occasionnels.
• Parc national de Cuc Phuong : Idéal pour les amoureux de la nature, ce parc propose des sentiers de randonnée, un centre de sauvetage des primates et la possibilité d’observer des animaux sauvages comme des papillons et des mammifères rares.
• Tam Coc-Bich Dong : Promenez-vous en bateau sur la rivière Ngo Dong, entourée de rizières et de falaises calcaires. Vous pouvez également louer un vélo pour explorer la région à votre rythme.
• Jardin ornithologique de Thung Nham : Paradis des ornithologues, ce jardin abrite des espèces comme des hérons et des cigognes. Le cadre paisible est idéal pour une promenade tranquille.

4.2. Sites culturels et historiques

La riche histoire et le patrimoine spirituel de Ninh Binh se reflètent dans ses temples et pagodes anciens. Voici les principales activités culturelles à Ninh Binh :

• Ancienne capitale Hoa Lu : Visitez les temples dédiés aux dynasties Dinh et Le, qui ont régné sur le Vietnam il y a plus de mille ans. Le site offre un aperçu des débuts de l’histoire du pays.
• Pagode Bich Dong : Cette pagode à trois niveaux, construite dans une grotte, allie beauté naturelle et sérénité spirituelle. Le cadre paisible est idéal pour la méditation.
• Pagode Bai Dinh : Cet immense complexe de temples abrite des centaines de statues, des sculptures complexes et un imposant Bouddha en bronze. Sa taille et sa beauté en font un incontournable.
• Cathédrale de Phat Diem : Construite à la fin du XIXe siècle, cette cathédrale allie architecture de style pagode vietnamien et éléments catholiques, créant ainsi un monument culturel unique.
• Temple Thai Vi : Niché dans une vallée paisible, ce temple rend hommage à la dynastie Tran et offre une évasion paisible loin des sites plus fréquentés.

4.3. Autres activités

Au-delà de la nature et de la culture, Ninh Binh offre une gamme d’activités pour s’immerger dans le mode de vie local. Voici quelques activités passionnantes à faire à Ninh Binh :

• Vélo à travers la campagne : Louez un vélo et pédalez à travers les villages ruraux, en passant par les rizières, les étangs de lotus et les habitants chaleureux. C’est une excellente façon de s’imprégner du paysage.
• Chambres d’hôtes : Séjournez chez l’habitant et découvrez l’authentique hospitalité vietnamienne. De nombreuses chambres d’hôtes proposent des repas faits maison et des échanges culturels.
• Dégustation de spécialités locales : La cuisine de Ninh Binh est un incontournable (plus d’informations ci-dessous). Ne manquez pas de goûter aux plats régionaux dans les restaurants ou sur les marchés locaux.
• Sanctuaire des ours : Visitez le sanctuaire des ours de Ninh Binh pour en savoir plus sur la conservation des ours et observer les ours secourus dans leur environnement naturel.
• Circuit en moto : Pour une touche d’aventure, participez à un circuit en moto pour explorer des villages hors des sentiers battus et des trésors cachés.

5. Que manger à Ninh Binh ? – Les meilleurs plats à essayer

Un séjour à Ninh Binh ne serait pas complet sans une dégustation de sa cuisine unique. Les plats de la région sont savoureux, frais et reflètent ses racines agricoles. Voici les plats incontournables à découvrir lors de votre visite à Ninh Binh :

• Plats à base de chèvre : Ninh Binh est réputée pour sa viande de chèvre, souvent servie grillée, sautée à la citronnelle ou en potée. La viande est tendre et savoureuse, grâce aux chèvres qui paissent sur les collines calcaires de la région.
• Croûte de riz Ninh Binh : Ce snack croustillant, à base de farine de riz frit, est garni de porc haché, de crevettes ou d’herbes. C’est un apéritif ou un plat de rue populaire.
• Soupe de vermicelles d’anguille : Une soupe de nouilles parfumée à base d’anguille tendre, de nouilles de riz et d’un bouillon aux herbes. Légère et savoureuse, elle est parfaite pour tous les repas.
• Rouleau de porc fermenté Nem Yen Mac : Ce plat acidulé est à base de porc fermenté, servi avec des feuilles de goyave, des feuilles de figuier et une sauce piquante. C’est un plat local apprécié aux saveurs audacieuses.
• Riz gluant aux œufs de fourmi : Ce plat, un mets rare, associe du riz gluant à des œufs de fourmi, cuisinés avec des herbes pour une texture et un goût uniques.
• Escargots de montagne de Ninh Binh : Récoltés dans les montagnes de la région, ces escargots sont préparés de diverses manières, par exemple sautés à la citronnelle ou cuits à la vapeur avec du gingembre. Ils offrent un véritable aperçu de Ninh Binh.

Pour une expérience culinaire inoubliable, visitez les restaurants locaux ou les marchés de Ninh Binh ou de Tam Coc. De nombreuses familles d’accueil proposent également des repas authentiques, vous permettant de savourer ces plats dans une ambiance chaleureuse.

6. Autres destinations touristiques du nord du Vietnam

Si Ninh Binh est un incontournable, le nord du Vietnam regorge d’autres destinations incroyables pour compléter votre voyage. Pensez à ajouter ces lieux à votre itinéraire après avoir exploré les activités à Ninh Binh :

• Baie d’Halong : Site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre pour ses eaux émeraude et ses milliers d’îles calcaires. Partez en croisière pour explorer ses grottes et ses villages flottants.
• Hanoï : la capitale animée du Vietnam, connue pour son vieux quartier historique, le lac Hoan Kiem et sa délicieuse cuisine de rue.
• Sapa : une région montagneuse idéale pour la randonnée, avec ses rizières en terrasses époustouflantes et ses cultures ethniques minoritaires dynamiques.
• Ha Giang : une destination hors des sentiers battus offrant des paysages spectaculaires, des routes sinueuses et des expériences locales authentiques.

Chacune de ces destinations offre une perspective unique sur le nord du Vietnam, ce qui en fait un excellent ajout à votre aventure à Ninh Binh.

Ninh Binh est une destination qui séduit tous les voyageurs. De ses paysages grandioses à sa riche histoire et à sa cuisine savoureuse, Ninh Binh offre des activités pour tous les goûts.

Planifiez votre voyage pendant les mois idéaux, explorez les principales attractions et immergez-vous dans la culture locale. Grâce à ce guide, vous êtes prêt à découvrir la magie de Ninh Binh et à créer une aventure vietnamienne inoubliable. Contactez Lux Travel DMC dès aujourd’hui !

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