Selon le magazine Skyscanner, le festival du Têt (le nouvel an au Vietnam) est sur la liste des festivals les plus uniques et distinctifs dans le monde. Découvrez alors en quoi cet événement consiste et entrez dans l’âme d’un pays à travers ses rituels et ses traditions au cours de ces quatre jours de fête.
Le Têt suit un protocole et des étapes qui doivent être dûment respectés pour commencer la nouvelle année de la meilleure façon possible. La fête a lieu seulement quatre jours dans l’année: le dernier jour du 1er décembre, le 1er, le 2 et le 3 janvier du calendrier lunaire. La première journée est la préparation et la célébration du réveillon du Nouvel An, le deuxième jour est fait pour souhaiter une bonne année à tous les membres de la famille du côté du père. Le troisième jour est le partage des vœux du côté de la mère et le dernier jour, on remercie les professeurs qui incarnent un statut très particulier dans la société vietnamienne.
Toutefois, le Têt ne consiste pas seulement en quatre jours. Les vietnamiens passent près d’un mois complet avant le 1er jour de la fête aux préparatifs. Ils décorent leurs maisons avec des arbres pêchers fleuris ou des petits orangers. Ils font leurs courses pour se pourvoir de tous les ingrédients nécessaires pour les repas de cet événement, ils préparent de nouveaux vêtements et nettoient la maison de fond en comble.
Dans les villes, vous pouvez voir tous les habitants se dépêcher afin de ne manquer de rien. Ils transportent les arbres à l’arrière de leur moto et c’est un spectacle enchanteur de regarder ce ballet d’arbres colorés flottant sur les rues et les allées embouteillées! Les jardins et les lieux publics sont joliment ornés de fleurs, de lumières et parfois, d’enceintes pour diffuser de la musique.
Ensuite, pour le jour J, tout le monde a rejoint sa ville natale et c’est l’occasion de se rassembler dans la maison familiale pour faire la fête ensemble et se souhaiter une année de paix et de prospérité pour tous les membres et les générations de la famille. Les enfants reçoivent une enveloppe rouge avec un billet à l’intérieur.
Le menu pour le Têt est très traditionnel et précis aussi. Habituellement, les gens mangent du poulet bouilli et le célèbre “banh chung”, qui est un gâteau de riz gluant de forme carrée ou ronde, enveloppé dans des feuilles de babaniers et farci de porc et de haricots jaunes. C’est absolument délicieux, encore plus quand il est fait maison par la maman et la grand-mère de la famille!
Donc, comme tous les vietnamiens se réunissent au sein de leur maison de famille, les villes sont assez vides avec beaucoup de magasins qui sont fermés et avec moins de personnel travaillant dans le secteur tertiaire. C’est pourquoi les touristes doivent être prévenus de la situation quand ils réservent leur voyage: la période du Têt est très enrichissante pour découvrir l’âme du Vietnam, mais les prix sont généralement plus élevés, les services sont peut-être moins bien organisés et les restaurants, boutiques, et autres lieux de détente peuvent être fermés pendant quelques jours. Mais les visiteurs peuvent profiter de marches tranquilles dans les rues d’Hanoi par exemple, en général très encombrées pendant toute l’année. Ils peuvent admirer les couleurs et les animations dans les rues, sur les façades des maisons et dans le hall de tous les hôtels et restaurants.
Cette année, le 19 février, nous entrons dans l’année de la chèvre, un animal docile qui vous promettra une année heureuse et douce, paisible et calme.
Donc, comme on dit au Vietnam: Chuc Mung Nam moi!
L’équipe Luxury Travel
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