À Pù Luông il y a deux saisons de riz: en Juin et en Décembre, c’est le moment que les agriculteurs récoltent du riz. Pas trop loin de Hanoi pour avoir un week-end à respirer l’air pur de la montagne et le parfume du riz mûr, dormir dans un pilotis des Thaï, repas avec du riz tout frais, boire du vin traditionnel, des barbecues avec la sauce « chẩm chéo », le Pu Luong est une bonne option pour n’importe quand…
…Sauf qu’il pleut, la pluie à Pù Luông commence et termine très vite. Pourtant un peu de pluie fait déjà la route toute mouillée et très difficile à circuler. Donc, avant de vous rendre à Pu Luong, il faut absolument de regarder la prévision de météo pour éviter de la pluie.
La réserve naturelle Pu Luong est située à Ba Thuoc dans le district de Quan Hoa (Thanh Hoa), avec une surface d’environ 17,662 ha, a une valeur remarqué dans le tourisme, l’économie et l’écologique.
Pu Luong signifie les hautes montagnes en langue des Thaïs. Au milieu des montagnes sont des rizières et une vallée avec le village de Muong et Thai au pied des montagnes. Ce sont les conditions géographiques et les habitudes de vie des Thais – Muong dans les zones protégées ont créées la beauté de Pu Luong.
Il y a beaucoup de villages à Pu Luong qui s’attirent les trekkeurs passionnés. La plupart des habitants ici sont des Thaïs et Muong. Chaque village dispose de dizaines à des centaines de maisons construites côte à côte.
La maison des Thais avec l’architecture élégante et stabilité, construit en hauts lieux, mais très près de l’eau pour simplement éviter l’humidité et avoir de l’aire fraiche.
Thai ancienne maison a deux escaliers séparés pour les hommes et pour les femmes, l’escalier pour les hommes a neuf marches et l’escalier pour les femmes à sept marches (selon la tradition), mais dans la vie moderne il ne fut plus cette distinction , on utilise un escalier de se réunir.
Alors que les Thais font les maisons de 3 à 5 chambres en fonction de la situation familiale en utilisant beacoup de bois, pourtant les maisons des minorités de Muong est plus petit et construits par du bambou, l’escalier est au milieu ou sur la gauche de la maison. Les soirs en hiver ou les jours des pluies, les familles ici se réuni à côté du chauffage du bois, en cuisinant du riz cartonais, du pomme de terre ou des mais… dans une ambiance chaleureuse.
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